[澳洲] 票选国菜 澳人心属烤羔羊肉 分类: 澳洲; 查看: 495 次; 回复: 6 次 Google收录 百度收录 澳人, 票选, 羔羊

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（澳洲日报讯）无论国际素食主义之风刮得多么猛烈，澳洲从前是、现在也依旧是个彻底的“肉食主义”国家。在最近一次吸引了2万4千人参加的民调中，烤羔羊肉成为民众心目中当之无愧的“澳洲国菜”。

本次网上民调在全澳的主要城市开展，得票数居前三位的可都是实打实的肉菜。烤羔羊肉以6177票居首位，肉馅饼（meat pie）以5741票居次，面包夹烤香肠以5317票列第三位。相比之下，番茄肉酱意大利面、鱿鱼佐盐和胡椒几乎无人问津；而奶油水果蛋白饼（pavlova）和巧克力椰丝方块蛋糕（lamington）这样的甜点也没有博得多少支持。

澳洲肉类和牲畜联合会（MLA）的市场营销部主管汤马森（David Thomason）认为，烤羔羊肉拔得头筹是天经地义的。“我们的祖先到达澳洲起就开始吃烤羔羊肉了。把抹上香料的羊肉放到烤箱里，单是闻味儿就会让你口水流不停啦，而且这道菜也很适合全家团坐共享。”

yang4

还没试过澳洲本土做法的烤羊肉呢不过看照片好像不怎样啊

LucyMulcair

我最喜欢羊肉了。。。。

syning90

唉，国菜就选这么没技术含量的……

qtmichelle11

正是说明了澳洲羊肉的品质好~ 最好的鱼也是清蒸/生吃一个道理

hy2377

好吃的羊肉

bj漂流瓶

我怎么没吃过呢？？一定要找到尝尝。