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[美食原创] 我想吃牛肉肉面，谁知道怎么做？ [您是本贴第559个浏览者]

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主楼大中小发表于 2008年6月18日 01:04 只看该作者

我想吃牛肉肉面，谁知道怎么做？

我想吃牛肉肉面，谁知道怎么做？

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沙发大中小发表于 2008年6月18日 01:10 只看该作者

我记得美食板块有人特别就介绍过牛肉面的。。还不同的做法呢。。

具体看 http://bbs.aobo.com.au/thread-89764-1-1.html
还有 http://bbs.aobo.com.au/thread-90940-1-1.html

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板凳大中小发表于 2008年6月18日 01:13 只看该作者

我的牛肉面的做法.

1,用大料,酱油,糖,鸡精...把牛肉YAN上..我一般ＹＡＮ一夜．放冰箱的冷藏里．
2,用高压锅炖.
3,炖好后,用牛肉汤煮面然后放牛肉进去..出锅..撒点葱花..香油..醋..随意啦.

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4^F 大中小发表于 2008年6月18日 01:14 只看该作者

楼上是哪里的风味？

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5^F 大中小发表于 2008年6月18日 01:15 只看该作者

北京风味吧..我自己的方法.

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6^F 大中小发表于 2008年6月18日 01:17 只看该作者

有空试试！估计不错！请问您还有什么拿手的小吃么？

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7^F 大中小发表于 2008年6月18日 01:19 只看该作者

引用:

原帖由 mariali 于 2008-6-18 00:13 发表
我的牛肉面的做法.

1,用大料,酱油,糖,鸡精...把牛肉YAN上..我一般ＹＡＮ一夜．放冰箱的冷藏里．
2,用高压锅炖.
3,炖好后,用牛肉汤煮面然后放牛肉进去..出锅..撒点葱花..香油..醋..随意啦.

果然是大厨啊呵呵

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mariali

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8^F 大中小发表于 2008年6月18日 01:20 只看该作者

今天刚给老公包的猪肉大葱白菜馅饺子.家常的菜几乎都会吧.最近正研究亚洲其它国家的美食..以及西式的糕点.

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9^F 大中小发表于 2008年6月18日 01:23 只看该作者

会做咱北京的炒肝么！？

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10^F 大中小发表于 2008年6月18日 01:25 只看该作者

在这儿东西买不齐.我实在不知道上哪买猪大肠.

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