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澳洲华人 发表于 2009-3-3 09:19:03

不可不慎！小心常见蔬菜的十种错误吃法(组图)

新华网<br><br><P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P><P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P><P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P><P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P><P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P><P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P><P><STRONG><BR>1.经常在餐前吃西红柿</STRONG> </P><P align=center><IMG title=常见蔬菜的十种错误吃法 style="WIDTH: 325px; HEIGHT: 300px" alt=常见蔬菜的十种错误吃法 hspace=0 src="attachments/2009/3/T6013_20090303095210_1.jpg" border=1></P><P></P><P>西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 <P><STRONG>2.胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱</STRONG> </P><P align=center><IMG title=常见蔬菜的十种错误吃法 style="WIDTH: 360px; HEIGHT: 283px" alt=常见蔬菜的十种错误吃法 hspace=0 src="attachments/2009/3/T6013_20090303095210_2.jpg" border=1></P><P>不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 <P class=pagelink align=center></P>

澳洲华人 发表于 2009-3-3 09:22:53

<BR><BR><STRONG>3.过量食用胡萝卜素</STRONG> <P></P><P align=center><IMG title=常见蔬菜的十种错误吃法 style="WIDTH: 300px; HEIGHT: 349px" alt=常见蔬菜的十种错误吃法 hspace=0 src="attachments/2009/3/T6013_20090303095210_3.jpg" border=1></P><P>虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 <P><STRONG>4.香菇洗得太干净或用水浸泡</STRONG> </P><P align=center><IMG title=常见蔬菜的十种错误吃法 style="WIDTH: 260px; HEIGHT: 281px" alt=常见蔬菜的十种错误吃法 hspace=0 src="attachments/2009/3/T6013_20090303095210_4.jpg" border=1></P><P>香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。 <P class=pagelink align=center></P>

澳洲华人 发表于 2009-3-3 09:25:50

<BR><BR><STRONG>5.吃未炒熟的豆芽菜</STRONG> <P></P><P align=center><IMG title=常见蔬菜的十种错误吃法 style="WIDTH: 300px; HEIGHT: 329px" alt=常见蔬菜的十种错误吃法 hspace=0 src="attachments/2009/3/T6013_20090303095210_5.jpg" border=1></P><P>豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 <P><STRONG>6.给宝宝过多地吃菠菜</STRONG> </P><P align=center><IMG title=常见蔬菜的十种错误吃法 style="WIDTH: 270px; HEIGHT: 320px" alt=常见蔬菜的十种错误吃法 hspace=0 src="attachments/2009/3/T6013_20090303095210_6.jpg" border=1></P><P>菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。 <P class=pagelink align=center></P>

澳洲华人 发表于 2009-3-3 09:26:14

<P></P><P><STRONG>7.给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜</STRONG> </P><P align=center><IMG title=常见蔬菜的十种错误吃法 style="WIDTH: 270px; HEIGHT: 326px" alt=常见蔬菜的十种错误吃法 hspace=0 src="attachments/2009/3/T6013_20090303095210_7.jpg" border=1></P><P>苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃 <BR>太多的苦瓜。 <P><STRONG>8.韭菜做熟后存放过久</STRONG> </P><P align=center><IMG title=常见蔬菜的十种错误吃法 style="WIDTH: 227px; HEIGHT: 310px" alt=常见蔬菜的十种错误吃法 hspace=0 src="attachments/2009/3/T6013_20090303095210_8.jpg" border=1></P><P>韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。 <P class=pagelink align=center></P>

澳洲华人 发表于 2009-3-3 09:34:24

<P><STRONG>9.把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃</STRONG> </P><P align=center><IMG title=常见蔬菜的十种错误吃法 style="WIDTH: 320px; HEIGHT: 240px" alt=常见蔬菜的十种错误吃法 hspace=0 src="attachments/2009/3/T6013_20090303095210_9.jpg" border=1></P><P>绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。 <P><STRONG>10.速冻蔬菜煮得时间过长</STRONG> <P align=center><IMG title=常见蔬菜的十种错误吃法 style="WIDTH: 300px; HEIGHT: 400px" alt=常见蔬菜的十种错误吃法 hspace=0 src="attachments/2009/3/T6013_20090303095210_10.jpg" border=1></P><P>速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。</P>                                                         <br>

cindydundas 发表于 2009-3-3 10:03:30

恩 挺对的：）

rush2008 发表于 2009-3-6 10:54:55

Wah..........., I have to be careful about mixing food from now on.

liunana 发表于 2009-3-29 18:51:29

have a look! thanks

LucyMulcair 发表于 2009-3-29 19:02:42

那些事西红柿？好像是柿子的样子。

snoopy6780 发表于 2010-3-7 17:54:54

绝对要注意

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