彝族独具特色的风味美食(图文)

上一篇 / 下一篇  2006-11-17 03:06:15

蒋志聪 原出:彝族文化艺术网 当你吃着鲜嫩味香的坨坨肉,喝着甘香浓郁的杆杆酒,用着给单调的腊肉汤、洋芋汤、鸡汤、鱼汤画龙点睛的圆根酸菜时候,你一定会想起一个好客的民族--彝族。 杆杆酒    彝族咂酒,其酿造历史悠久,制作工艺奇异,味道纯正独特,饮法别具风格。几人对饮时,咂酒共贮于一坛内,各执咂酒竿一....
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